Tokyo, Japan · CR

Le Caviste

121

Wines

116

Producers

1990 to 2023

Vintages

¥8,500 to ¥85,000

By the bottle

Visit restaurant ↗

Champagne & Sparkling15

Ay Boillanger la Grande Anne

2015Champagne & Cremant

¥85,000

Ecueil Desbordes Amiaud Brut Millesime Cuvee M’Elodie

1990Champagne & Cremant

¥32,000

Chouilly Hostomme Blanc de Blancs Grand Cru Brut

1997Champagne & Cremant

¥30,000

Ludes Hure Feres Instantanee Blanc de Noir

2018Champagne & Cremant

¥28,000

Crouttes sur Marne Bourgeois Diaz BD’M Meunier Brut Nature

NVChampagne & Cremant

¥24,000

Epernay Perrier Jouet Grand Brut

NVChampagne & Cremant

¥20,000

Ay Bollinger Special Cuvee

NVChampagne & Cremant

¥20,000

Avize Assailly Leclaire Cuvee Reservee Brut B de B G.C

NVChampagne & Cremant

¥18,000

Trois Puits Pierre Trichet Blanc de Noir Grand Cru

NVChampagne & Cremant

¥17,000

de Pelican Brut S Zero “Vin de France”

2020Champagne & Cremant

¥16,000

Bourgeois Diaz Coteaux Champenois

NVVin Rouges · Champagne

¥16,000

SAS Rouget P&F Cremant de Bourgogne

NVChampagne & Cremant

¥15,000

Chamery Frederic Maletrez 1’er Cru Reserve

NVChampagne & Cremant

¥14,000

Roland Van Hecke Cremant de Bourgogne Brut Grande Vigne

NVChampagne & Cremant

¥11,000

Chamery Fredric Maletrez 1’er Cru Reserve Demi

NVChampagne & Cremant375ml

¥8,500

White56

Didier Dagueneau Blanc Fume de Pouilly Pur Sang

2004Vin Blancs · Loire

¥60,000

Didier Dagueneau Blanc Fume de Pouilly En Chailloux

2000Vin Blancs · Loire

¥60,000

Didier Dagueneau Buisson Renard “Vin de France”

2019Vin Blancs · Loire

¥56,000

Guffens Heynen Pouilly Fuisse Premier Tri

1999Vin Blancs · Bourgogne

¥55,000

Louis Latour Corton Charlmagne

2006Vin Blancs · Bourgogne

¥50,000

Louis Latour Bâtard-Montrachet

2004Vin Blancs · Bourgogne

¥48,000

Rapet P&F Corton Charlmagne

2014Vin Blancs · Bourgogne

¥40,000

Didier Dagueneau Blanc ete… “Vin de France”

2019Vin Blancs · Loire

¥38,000

Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone Sec “Vin de France”

2017Vin Blancs · Southwest

¥38,000

Darviot Beaune Marconnet

1997Vin Blancs · Bourgogne

¥37,000

Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet la Romanee

2016Vin Blancs · Bourgogne

¥36,000

Francois Carrion Puligny Montrachet les Combettes

2016Vin Blancs · Bourgogne

¥35,000

Francois Carrion Puligny Montrachet les Perrieres

2016Vin Blancs · Bourgogne

¥35,000

Francois Carrion Puligny Montrachet les Folatieres

2016Vin Blancs · Bourgogne

¥35,000

Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet la Boudriotte

2015Vin Blancs · Bourgogne

¥34,000

Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet Morgeot

2013Vin Blancs · Bourgogne

¥33,000

Nicolas Jay Chardonnay Affinites “Willamette Valley Oregon”

2022Vin Blancs · U.S.A

¥30,000

J. L. Chave Sélection Hermitage Blanche

2020Vin Blancs · Cote Du Rhone

¥30,000

Trapet Alsace Risling Schlossberg Grand Cru

2019Vin Blancs · Alsace

¥30,000

Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet Morgeot

2016Vin Blancs · Bourgogne

¥30,000

Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet Clos st Jean

2020Vin Rouges · Bourgogne

¥29,000

Fourrier BOURGOGNE BLANC

2014Vin Blancs · Bourgogne

¥29,000

Lorenzon Mercurey Champs Martin

2005Vin Blancs · Bourgogne

¥28,000

Armand Haitz Meursault la Barre

2018Vin Blancs · Bourgogne

¥27,000

Meo Camuzet Hauts Cotes de Nuits Clos st Philibert

2018Vin Blancs · Bourgogne

¥26,000

Hubert Lamy Saint Aubin la Plancee

2019Vin Blancs · Bourgogne

¥25,000

Trapet Alsace Risling Schoenenbourg Grand Cru

2016Vin Blancs · Alsace

¥25,000

Les Tours I.G.P Vaucluse “Grenache Blanc”

2015Vin Blancs · Cote Du Rhone

¥25,000

SAS Rouget P&F Ladoix les Grechonts

2018Vin Blancs · Bourgogne

¥24,000

Henri Bourgeois Sancerre Etienne Henri

2011Vin Blancs · Loire

¥24,000

Emmanuel Rouget Hauts Cotes de Nuits

2022Vin Blancs · Bourgogne

¥23,000

Emmanuel Rouget Hauts Cotes de Baune

2022Vin Blancs · Bourgogne

¥23,000

Les Tours I.G.P Vaucluse “Grenache Blanc”

2016Vin Blancs · Cote Du Rhone

¥22,000

Henri Bourgeois Sancerre "Jadis"

2012Vin Blancs · Loire

¥22,000

Pierre Boisson Macon Village au Poirier

2020Vin Blancs · Bourgogne

¥21,000

du Pelican Arbois Grand Curoulet Savagnin Ouille

2020Vin Blancs · Jura

¥21,000

Armand Haitz Saint Romain Combe Bazin

2020Vin Blancs · Bourgogne

¥20,000

Trapet Alsace Pinot Gris Sonnenglanz Grand Cru

2018Vin Blancs · Alsace

¥20,000

Trapet Alsace Gewurztraminer Sonnenglanz Grand Cru

2017Vin Blancs · Alsace

¥20,000

Trapet Alsace Gewurztraminer Sporen Grand Cru

2016Vin Blancs · Alsace

¥20,000

Anne Boisson Aligote

2021Vin Blancs · Bourgogne

¥19,000

du Pelican Arbois Chardonnay

2021Vin Blancs · Jura

¥18,000

Henri Bourgeois Sancerre d'Antan

2018Vin Blancs · Loire

¥18,000

J.M.Molin Fixin les Hervelet

2018Vin Blancs · Bourgogne

¥18,000

Gerard Peirazeauu Morey st Denis

2019Vin Blancs · Bourgogne

¥17,000

Alain Mathias Chablis Vau de Vey

2022Vin Blancs · Bourgogne

¥16,000

du Pelican Arbois Savagnin Ouille

2021Vin Blancs · Jura

¥16,000

Trapet Alsace Muscat Macere Ambre Blanc

2021Vin Rouges · Vin De Maceration Alsace

¥15,000

Trapet Alsace Gewurztraminer Macere Ambre Orange

2021Vin Rouges · Vin De Maceration Alsace

¥15,000

B.D.Bissey Bourgogne Chardonnay

2020Vin Blancs · Bourgogne

¥15,000

J.M.Molin Fixin V.V

2019Vin Blancs · Bourgogne

¥14,000

J.Saumaize Macon Vergisson Sur la Roche

2022Vin Blancs · Bourgogne

¥13,000

J.L. Chave Selection Crôzes-Hermitage "Sybèle"

2022Vin Blancs · Cote Du Rhone

¥12,000

J.M.Molin Marsannay

2019Vin Blancs · Bourgogne

¥12,000

Trapet Alsace a Minima Blanc

2022Vin Blancs · Alsace

¥9,000

Grand Pre Beaujolais Blanc

2021Vin Blancs · Bourgogne

¥9,000

Red50

M’d’Angerville Volnay Clos des Ducs

2011Vin Rouges · Bourgogne

¥80,000

G.Roumier Morey st Denis Clos de la Bussiere

2011Vin Rouges · Bourgogne

¥75,000

Emmanuel Rouget Vosne Romanne

2011Vin Rouges · Bourgogne

¥70,000

Emmanuel Rouget Vosne Romanne

2014Vin Rouges · Bourgogne

¥68,000

Emmanuel Rouget Vosne Romanne

2013Vin Rouges · Bourgogne

¥67,000

Emmanuel Rouget Nuits st Georges

2013Vin Rouges · Bourgogne

¥63,000

J.M.Molin Mazy Chambertin

2015Vin Rouges · Bourgogne

¥60,000

G.Peirazeau Charmes Chambertin

2017Vin Rouges · Bourgogne

¥57,000

Serafin Gevrey Chambertin les Corbeaux

2017Vin Rouges · Bourgogne

¥56,000

G.Peirazeau Chambolle Musigny les Hauts Doix

2017Vin Rouges · Bourgogne

¥50,000

Marquis d'Angerville Volnay 'Fremiet'

2015Vin Rouges · Bourgogne

¥49,000

Serafin Gevrey Chambertin V.V

2017Vin Rouges · Bourgogne

¥48,000

Henri Gouges Nuits st Georges les Pruliers

2018Vin Rouges · Bourgogne

¥45,000

Guilbert Gillet Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts

2021Vin Rouges · Bourgogne

¥44,000

des Tilleuls Chapelle Chambertin

2013Vin Rouges · Bourgogne

¥43,000

Henri Gouges Nuits st Georges Clos des Porres st Georges

2018Vin Rouges · Bourgogne

¥40,000

Armand Haits Pommard Arvelets

2018Vin Rouges · Bourgogne

¥38,000

Rapet P&S Beaune Greve

2012Vin Rouges · Bourgogne

¥37,000

Gerard Peirazeau Morey st Dnis les Genavieres

2019Vin Rouges · Bourgogne

¥36,000

J.L Chave St.Joseph

2016Vin Rouges · Cote De Rhone

¥36,000

Henri Georges Nuits st Georges les Chenes Carteaux

2018Vin Rouges · Bourgogne

¥35,000

Claude Dugat Bourgogne Rouge

2018Vin Rouges · Bourgogne

¥34,000

Armand Haitz St-Aubin Murges du Dents de Chien

2018Vin Rouges · Bourgogne

¥32,000

Nicolas-Jay Pinot Noir 'L'Ensemble', Willamette Valley, Oregon

2023Vin Rouges · U.S.A

¥30,000

J.L. Chave Selection Hermitage "Farconnet"

2020Vin Rouges · Cote De Rhone

¥30,000

Meo Camuzet F&S Fixin

2022Vin Rouges · Bourgogne

¥28,000

Pierre Guillemot Savigny les Beaune V.V

2022Vin Rouges · Bourgogne

¥27,000

J.M.Fourrier Bourgogne Pinot Noir V.V ”Vigne Conte de Chapelle”

2022Vin Rouges · Bourgogne

¥26,000

Moison H.Gouges Cote de Nuits Villages

2021Vin Rouges · Bourgogne

¥25,000

Pierre&Louis Trapet Aligote Sous Chatelet Macere

2020Vin Rouges · Bourgogne

¥24,000

J.M.Molin Fixin les Hervelets

2020Vin Rouges · Bourgogne

¥24,000

J.M Fourrier Bourgogne Pinot Noir V.V

2022Vin Rouges · Bourgogne

¥23,000

M’d’Angerville Bourgogne Rouge

2022Vin Rouges · Bourgogne

¥22,000

C.Rousseau Bourgogne Rouge

2018Vin Rouges · Bourgogne

¥20,000

M’d’Angerville Passetoutgrain

2022Vin Rouges · Bourgogne

¥18,000

Ganuvat Vin de France Cuvee Medelon Nature

2013Vin Rouges · Jura

¥18,000

Guy Breton Morgon V.V

2022Vin Rouges · Bourgogne

¥17,000

Charlopin Tissier Marsannay, Les Longeroies

2022Vin Rouges · Bourgogne

¥16,000

Trapet Alsace Chapelle1441 “Alsace Pinot Noir

2021Vin Rouges · Alsace

¥16,000

du Pelican Arbois Clos st Laurent Pinot Noir

2020Vin Rouges · Jura

¥16,000

Trapet Alsace Pinot Macere Ambre Rouge

2021Vin Rouges · Vin De Maceration Alsace

¥15,000

J.M Molin Fixin les Chenevieres

2021Vin Rouges · Bourgogne

¥15,000

de Vernus Regnie les Vergers

2019Vin Rouges · Bourgogne

¥14,000

J.L. Chave Sélection St Joseph 'Offerus'

2021Vin Rouges · Cote De Rhone

¥13,000

Ukan Senderos de Ukan “Rioja Alavesa

2020Vin Rouges · Spain

¥13,000

J.L.Chave Selection Croses Hermitage Silene

2022Vin Rouges · Cote De Rhone

¥12,000

J.M.Molin Fixin V.V

2021Vin Rouges · Bourgogne

¥12,000

Armand Heitz Mercurey

2020Vin Rouges · Bourgogne

¥11,000

de Vernus Regnie

2019Vin Rouges · Bourgogne

¥10,000

de Vernus Beaujolais Villages

2021Vin Rouges · Bourgogne

¥8,500

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