Francesco et Rosa, avec Giovanni, Vincenza, Giuseppe et Elisabetta Mamojà, première cuvée d'assemblage, avant de vinifie séparément ses ghiradas: Ocruarana, orientée nord ouest, Cara'Gonare, tournée vers le sud sud ouest Erula, parcelle centrale à l'ensoleillement continu, Au cœur de la Barbagia, Mamoiada est un village de l'intérieur sarde où la vigne et les rites anciens se confondent depuis des générations. Terre de Cannonau et de traditions profondément enracinées, le village reste marqué par une culture austère, vivante et intimement liée à son territoire. Giovanni Montisci DOC Riserva Francisca 2019

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